переэтерификация
21Рандомиза́ция жиро́в — см. Переэтерификация жиров …
22КАРБОНАТЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ — сложные эфиры угольной к ты. Средние ациклич. карбонаты (К.) бесцв. жидкости с эфирным запахом (см. табл.); не раств. или трудно раств. в воде, этаноле, диэтиламине, аммиаке, раств. в эфире, ацетоне, бутиламине, бензиламине; образуют азеотропные… …
23КРЕМНИЙОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ — содержат связь SiЧС Иногда к К. с. относят все орг. в ва, содержащие Si, напр. зфиры кремниевых к т. Классификация и номенклатура. К. с. подразделяют на мономерныe , содержащие один или неск. атомов Si, к рые рассматриваются в настоящей статье, и …
24НИТРАТЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ — эфиры азотной к ты HNO3. Содержат одну или неск. групп О NO2, связанных с орг. радикалом ковалентной связью. Н. о. бесцв. или бледно желтые жидкости либо твердые в ва (см. табл.), плохо раств. в воде, с водой и этанолом часто образуют азеотропные …
25ОКСИАЛКИЛАМИДЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ — техн. назв. соед. ф л I и II, где R = Alk (обычно С 10). Неионогенные ПАВ. Раств. в воде, ацетоне, этаноле, хлороформе, ксилоле, перхлорэтилене. Соед. I получают обычно действием этиленоксида на алифатич. амиды или моноэтаноламиды в присут.… …
26СУЛЬФИТЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ — эфиры сернистой к ты общей ф лы ROS(O)OR , где R = Н, Alk, Аг, R = Alk, Аг. Различают симметричные (R и R одинаковые), несимметричные, или смешанные (R и R paзличныe), и циклические С. о. Известны также производные С. о.: хлорсульфиты ROS(O)C1,… …
27ЦЕЛЛЮЛОЗЫ ЭФИРЫ — производные целлюлозы общей ф лы [C6H7O2(OH)3 х(OR) х]n, где п степень полимеризации; х число групп ОН, замещенных в одном звене макромолекулы целлюлозы (степень замещения СЗ); R алкил, ацил или остаток минер, к ты. Каждое звено макромолекулы… …
28Сложные эфиры — Сложный эфир карбоновой кслоты. R и R обозначают любую алкильную или арильную группу Сложные эфиры  производные оксокислот (как карбоновых так и минеральных) Rk …
29Этерификация — (от др. греч. αἰθήρ  эфир и лат. facio  делаю)  реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов: RCOOH + R’OH ⇔ RCOOR + Н2О Механизм реакции Реакция протекает в условиях кислотного катализа и проходит по …
30реакция — См …
