гидролиз
51гидролиз — а; м. (от греч. hýdōr вода и lýsis разложение, отделение); хим. см. тж. гидролизный Реакция ионного обмена между веществами и водой. Кислотный, щелочной гидро/лиз …
52Гидролиз — (hydrolis) – реакция обменного разложения вещества с участием воды с различными химическими соединениями; одна из основных реакций метаболизма с ионами H+ и OH …
Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных
53гидролиз — гидр/о/лиз/ …
54гидролиз — [گيدراليز] ю. хим. аз ҳам ҷудо шудани химиявии моддаҳои мураккаб бо таъсири об …
55Гидролиз растительных материалов — взаимодействие полисахаридов (см. Сахара) непищевого растительного сырья (древесные отходы, хлопковая шелуха, подсолнечная лузга и т.п.) с водой в присутствии катализаторов минеральных кислот. Исходное растительное сырьё обычно содержит… …
56ионный гидролиз — (гидролиз солей) – взаимодействие соли с водой, приводящее к образованию слабого электролита и, следовательно, изменению pH среды. Согласно протонной теории гидролиз не рассматривается как особое явление, а считается обычным переходом протонов от …
57кислотно-ферментативный гидролиз крахмала — Гидролиз крахмала с применением кислоты на стадии его разжижения и амилолитических ферментных препаратов на стадии осахаривания разжиженного крахмала. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины технологические… …
58кислотный гидролиз крахмала — Гидролиз крахмала с применением кислоты в качестве катализатора. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины технологические процессы переработки крахмалсодержащего сырья …
59щелочной гидролиз — alkaline hydrolysis щелочной гидролиз. Разрушение химических связей в высокощелочной среде: в частности, при определенных высоких значениях pH ДНК не гидролизуется, но распад РНК на мононуклеотиды может происходить. (Источник: «Англо русский… …
60щелочной гидролиз — — [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN alkaline hydrolysis …